Pour le bocal kit cookies :

1. Mélanger ensemble la farine, le bicarbonate de soude, la cannelle et le sel dans un saladier.
2. Verser le mélange de farine dans le bocal en verre et tapoter avec le dos d’une cuillère pour aplanir la surface (vous pouvez aussi verser les ingrédients à l’aide d’un entonnoir).
3. Ajouter une couche de flocons d’avoine, une couche de sucre vergeoise, une couche de sucre blanc, en utilisant le même procédé. Enfin, ajouter les pépites de chocolat et couvrir de boules de coton jusqu’en haut du bocal pour s’assurer que les couches d’ingrédients tiennent bien en place.
4. Refermer le bocal en verre puis aposer l’étiquette avec les instructions.**

* Pour préparer les cookies :

1. Mélanger ensemble le beurre ramolli, l’oeuf et la vanille jusqu’à l’obtention d’un mélange crémeux. Ajouter les ingrédients humides aux ingrédients secs du cookie mix et mélanger.
2. Former des boules de pâte à cookies et les déposer sur la plaque de cuisson en les espaçant les unes des autres. Enfourner à 180°C pendant 8 minutes, ou jusqu’à ce que les cookies soient tout juste fermes sur les bords mais encore légèrement sous-cuits au centre. Laisser refroidir 5 minutes sur la plaque de cuisson puis transférer sur une grille de refroidissement.