Cookies de lactation à l’avoine et au chocolat

Les cookies de lactation (pour mamans allaitantes) sont des cookies réalisés avec des ingrédients qui sont supposés aider à stimuler la production de lait maternel, comme les flocons d’avoine, les graines de lin ou bien encore la levure de bière. Cadeau idéal pour les nouvelles mamans, ces cookies très gourmands conviennent à toute la famille. Appelez-les simplement cookies à l’avoine et aux pépites de chocolat.

Allaiter n’est pas de tout repos, et cela peut prendre du temps avant que la montée de lait maternel ne se mette en place. Je ne suis pas experte en allaitement, mais je suis passée par là deux fois. Aussi, lorsque j’ai commencé à allaiter Gabriel il y a quelques mois, j’ai aussitôt commencé à me renseigner sur les aliments galactogènes pour booster ma production de lait aussi tôt que possible (cela avait été tellement long pour Lucie).

En plus des tisanes d’allaitement réalisées avec du fenugrec et d’autres plantes, je me suis lancée dans la préparation de snacks énergétiques à base d’ingrédients réputés pour leur action sur la montée de lait. C’est ainsi que j’ai créé ces cookies de lactation incroyablement gourmands qui plaisent à toute la famille !

Qu’appelle-t-on « cookies de lactation » ?

Les cookies de lactation sont des cookies réalisés avec des ingrédients reconnus pour leur propriétés galactogènes, comme les graines de lin ou la levure de bière par exemple. Ces aliments auraient des propriétés qui aident à stimuler la montée de lait en activant la prolactine, l’hormone responsable de la production de lait maternel.

Au delà de leur action supposée sur la montée de lait, les cookies de lactation sont riches en nutriments essentiels, apportant de l’énergie aux nouvelles mamans allaitantes.

Ingrédients clés des cookies de lactation

Retrouvez dans ces cookies aux flocons d’avoine et aux pépites de chocolat certains ingrédients reconnus pour leur propriétés galactogènes :

• Graines de lin moulues. Elles contiennent des phytoestrogènes. Ces derniers contribuent à la bonne santé du tissu mammaire et peuvent influencer la production de lait maternel. Les graines de lin sont aussi une excellente source d’oméga-3, qui aide au développement du système immunitaire du bébé.
• Levure de bière. Il s’agit d’un complément alimentaire qui contient également des phytoestrogènes, ainsi que des vitamines B, du fer, des protéines, du chrome, du sélénium et d’autres minéraux. Ces nutriments augmentent les niveaux d’énergie et ont un effet positif sur l’humeur, permettant de lutter contre le baby blues.
• Flocons d’avoine. Ils sont riches en saponines (des phytochimiques qui réduisent l’hyperglycémie) et en fer, lesquels peuvent contribuer à augmenter et à maintenir la sécrétion de lait. L’avoine est également une excellente source de fibres alimentaires et d’antioxydants.
• Amandes. Au même titre que les autres oléagineux, les amandes sont considérées comme des galactagogues. Elles sont également une bonne source de calcium, de magnesium, de vitamine E, de fibres, d’oméga-3 et protéines, fournissant de l’énergie aux mamans allaitantes.

On retrouve également dans ces cookies de lactation du beurre, du sucre, de la farine, un oeuf, de la noix de coco et du chocolat.

Comment remplacer la levure de bière ?

Il n’est pas toujours évident de trouver de la levure de bière. Bien que seule cette dernière soit reconnue pour ses propriétés galactogènes, la levure nutritionnelle est une excellente alternative, apportant de nombreux nutriments essentiels aux mamans allaitantes.

Les cookies de lactation fonctionnent-ils vraiment ?

Voici une question que vous vous posez sûrement, et qui est parfaitement légitime. Aucune preuve scientifique n’assure que les cookies de lactation aident à induire, stimuler et maintenir la production de lait maternel. Ils s’inscrivent toutefois dans le cadre d’une alimentation riche sur le plan nutritionnel, ce qui on le sait est essentiel lorsqu’on allaite, apportant de l’énergie aux mamans pour combattre la fatigue du postpartum en tous points.

Ces cookies de lactation sont en effet riches en nutriments et préparés avec des ingrédients reconnus pour leur propriétés galactogènes. Bien que ces galactagogues ne suffisent pas à stimuler la production de lait maternel, ils peuvent définitivement jouer un rôle. Et au pire des cas, il n’y a pas de mal à s’accorder une petite douceur au milieu de ce flot d’émotions qu’apporte le post-partum, que l’on soit une maman allaitante ou non !

Un cookies pour tous (pas besoin d’allaiter)

Jamais je n’aurais pensé dire cela, et pourtant nous y voici : ces cookies font partie de mes cookies préférés ! C’est une recette que j’ai préparé plusieurs fois, pour moi-même et comme cadeau pour de nouvelles mamans. Un succès à chaque fois !

MAIS ces cookies à l’avoine et au chocolat sont bien plus que des cookies d’allaitement. Ils sont remplis de bons ingrédients pour tous et très gourmands. Et rassurez-vous, aucun risque de montée de lait en les mangeant si vous n’allaitez pas vous-même 😉

Conservation de ces cookies

Vous pouvez conserver ces cookies dans une boîte hermétique à température ambiante pendant 5 jours. Il est également possible de les congeler jusqu’à 2 mois, une fois complètement refroidis et placés dans un sac congélation. Décongelez-les à température ambiante et régalez-vous !

Autres snacks pour mamans allaitantes

• Porridge aux fruits, purée de noix de cajou et graines de lin
• Muffins sans sucre à la banane
• Cookies à l’avoine, au chocolat et aux noisettes
• Mini cups au beurre de cacahuète
• Barres chocolatées dattes et noix

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