Fondant au chocolat avec un twist d’orange
- Temps de préparation: 5 mins
- Temps de cuisson: 16 mins
- Temps Total: 21 mins
- Nb. de personnes: 8 pers. 1x
- Catégorie: Dessert
Rapide et tout simple à réaliser, ce fondant au chocolat à l’orange prêt en seulement 16 minutes est pour moi la meilleure recette qui soit. Laissez-vous tenter!
Ingrédients
Scale
- 200g de chocolat noir intense (j’utilise le Lindt dessert à 70%)
- 125g de beurre demi-sel
- 70g de sucre (blanc ou roux)
- 4 gros oeufs
- 4 cuilères à soupe de marmelade d’orange
- 2 cuillères à soupe de farine de blé
Instructions
- Préchauffer le four à 180 °C. Dans une casserole, faire fondre le beurre et le chocolat noir à feu doux/moyen, sans cesser de remuer.
- Retirer la casserole du feu et verser le sucre et la marmelade dans la préparation.
- Ajouter les oeufs, un à un, en remuant vigoureusement après chaque ajout pour éviter que les oeufs ne cuisent.
- Incorporer la farine et remuer le tout.
- Verser la préparation dans un moule à gâteau beurré et cuire à 180 °C pendant 16 minutes (pas plus!).
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