Je suis très heureuse de vous annoncer que je suis officiellement ambassadrice de Peugeot Saveurs, une marque haut de gamme dans les arts de la table, avec des produits fabriqués en France.
Ambassadrice pour Peugeot Saveurs
Mon partenariat avec Peugeot Saveurs va plus loin qu’un simple partenariat, puisque j’ai la chance de représenter la marque en tant qu’ambassadrice. Un beau projet en perspective et je suis naturellement très enthousiaste à cette idée.
Comme vous l’avez peut être remarqué, je ne m’associe que très rarement avec des marques. Il est en effet pour moi fondamental que toute collaboration soit parfaitement en accord avec mes valeurs personnelles. Il m’importe en outre d’entretenir cette relation de confiance que vous et moi avons construite au fil du temps. C’est pourquoi je refuse fermement de faire la promotion de produits auxquels je ne crois pas personnellement en échange d’un peu d’argent.
Qui est Peugeot Saveurs?
Peugeot Saveurs est une entreprise icônique des arts de la table auprès des plus grands chefs qui a vu le jour il y a plus de 200 ans. Ce qui avait commencé par une simple aventure entre deux frères (les frères Peugeot), s’est peu à peu développé au point de devenir une référence auprès des plus grands chefs en cuisine. L’entreprise est aujourd’hui encore détenue par la famille Peugeot, la même qui est liée à la célèbre marque de voitures.
Peugeot Saveurs est une marque que je respecte profondément et par bien des aspects. J’ai en effet déjà eu l’occasion de travailler avec la marque sur différents projets à la fois aux US comme en France, et par la même occasion de me familiariser avec leurs produits que j’utilise désormais au quotidien. Je suis d’ailleurs complètement conquise par l’exceptionnelle qualité des épices et condiments, sublimés dans des moulins à sel, à poivre ou à épices aux designs audacieux. Et je n’oublie pas non plus l’extension relativement récente de la marque à d’autres catégories de l’art de la table, allant des moulins à graines de lin aux couteaux de cuisine, sans oublier la gamme de plats en céramique.
Sur un tout autre registre, j’ai beaucoup de respect pour la marque sur le plan humain. Peugeot Saveurs regroupe en effet des personnes passionnées avec qui j’ai pu tisser d’excellentes relations au fil du temps.
Les moulins Peugeot : la précision pour un assaisonnement parfait
En cuisine, l’assaisonnement joue un rôle clé dans la réussite d’un plat. Or, lorsque j’ai découvert les produits Peugeot Saveurs, c’est un monde nouveau de saveurs qui s’est ouvert à moi. Le choix et l’utilisation d’épices et condiments de qualité peuvent littéralement transformer une recette des plus basiques en un plat 5 étoiles. L’avocado toast en est l’exemple parfait. Assaisonnez-le avec du sel et du poivre de table, et vous obtenez un avocado fade et sans intérêt. À la place, utilisez un peu de poivre sauvage Timut du Népal (j’utilise celui-ci), de sel bleu de Perse (j’utilise celui-ci), et de piment langues d’oiseaux pili pili de Malawi (j’utilise celui-ci) et la magie opère.
Les notes d’agrumes du poivre du Timut associées au sel bleu de Perse apportent des saveurs fraîches, légères et acidulées à votre avocado toast. Ajoutez-y du pili pili fraîchement moulu (important !) pour une pointe de caractère qui fera alors toute la différence. Que vous serviez votre avocado toast tel quel sur une tranche de pain de campagne ou bien que vous décidiez de le réhausser d’un oeuf poché, il en sera tout aussi exceptionnel et surprenant par ses saveurs.
Il me tarde de vous faire découvrir d’autres astuces culinaires dans le cadre de mon partenariat avec Peugeot Saveurs, lequel est basé sur une confiance mutuelle entre la marque et moi-même. Chacune de mes actions en tant qu’ambassadrice de la marque repose sur mes opinions personnelles.
