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Pancakes américains sains avec 3 ingrédients

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  • Auteur: Delphine Fortin
  • Temps de préparation: 5 mins
  • Temps de cuisson: 10 mins
  • Temps Total: 15 mins
  • Nb. de personnes: 2 1x
  • Catégorie: Petit déjeûner
  • Type de Cuisine: Recettes américaines

Des pancakes américains sains et prêts en 5 minutes seulement. Sans farine, sans gluten et sans lactose.

Ingrédients

Scale
  • 2 bananes de taille moyenne
  • 2 gros oeufs
  • 1 cuil. à soupe de beurre de cacahuète
  • 1 pincée de cannelle (optionnel)

Instructions

  1. Mixer tous les ingrédients à l’aide d’un bateur électrique ou dans un blender.
  2. Faire chauffer une petite poêle à feu moyen et la graisser avec un peu de beurre ou d’huile. Verser une louche de pâte dans la poêle. Lorsque le pancake commence à prendre, le retourner et continuer la cuisson jusqu’à l’obtention d’une couleur légèrement dorée.
  3. Servir avec du sirop d’érable, ainsi que des fraises et myrtilles fraîches. Bon appétit !

Nutrition

  • Portion: 1
  • Calories: 271.4
  • Sucres: 16.2g
  • Sodium: 0.146g
  • Gras: 13.2g
  • Gras saturés: 3.5g
  • Gras non-saturés: 9.0g
  • Glucides: 30.5g
  • Fibres: 4.0g
  • Protéines: 11.6g
  • Cholesterol: 18.6g