Tablettes de chocolat maison aux pistaches et canneberges
- Temps de préparation: 10 mins
- Temps Total: 10 mins
- Nb. de personnes: 12 pers. 1x
- Catégorie: Dessert
- Type de Cuisine: Recettes américaines
Une recette maison extrêmement facile, avec 4 ingrédients et prête en 10 minutes seulement. Joliement enveloppées dans un petit sachet transparent, ces tablettes de chocolat feront en outre un joli cadeau gourmand pour vos proches !
Ingrédients
Scale
- 250g de chocolat noir
- 250g de chocolat blanc
- 40g de canneberges
- 40g de pistaches concassées
Instructions
- Préparer une plaque allant au four en la recouvrant de papier sulfurisé ou d’un tapis en silicone.
- Faire fondre les chocolats séparément au bain marie ou au micro ondes. Si vous choisissez cette seconde option, mélangez toutes les 20 secondes. Surveillez bien la cuisson du chocolat blanc, qui fond plus vite que le chocolat noir.
- Étaler le chocolat noir fondu sur la plaque allant au four en une surface plate et égale. Recouvrir de chocolat blanc fondu, puis dessiner des arabesques à l’aide d’une lame de couteau éguisée ou d’un cure dents. Parsemer de canneberges séchées et de pistaches.
- Laisser reposer pendant environ 20 minutes, jusqu’à ce que le chocolat ait bien pris. Découper en gros morceaux de taille inégale, à l’aide d’un couteau. Conserver les tablettes de chocolat dans une boîte hermétique placée au réfrigérateur, jusqu’à 7 jours.
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